Összetevő:

lestyán

Alkalmazása:

A zöld lestyánlevél kiváló ízt ad a leveseknek, salátáknak, jól harmonizál a zölfborsóval, lestyán nélkül nem csorba a csorba, de mint minden zöldfűszert, csak a főzés végén adjuk az ételhez. Ha töltött kacsát vagy csirkét készítünk, próbáljuk meg a belsejét szárított lestyánnal bedörzsölni, és a töltelékbe is tegyünk lestyánlevelet.

Gyógyhatása:

Vesekő, vesehomok kihajtására, ödémák megszüntetésére jó, kiváló vizelethajtó. Ha gyakran van gyomorégésünk, legyen otthon lestyán. Serkenti az emésztést, de kismamák ne fogyasszák!